Production, Conditionnement & Exportation
des dattes et dérivées des dattes
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Poudre de dattes bio
La poudre de dattes biologiques, également appelée sucre de dattes ou farine de dattes, est un produit valorisé à partir des écarts de triage des dattes. C’est un dérivé innovant développé par notre projet Bioorigin Fruits, mettant en valeur les résidus issus du processus de tri des dattes, qui sont utilisés comme ingrédient principal dans l’industrie alimentaire.
Cette poudre de dattes biologiques est obtenue en broyant finement les écarts de triage des dattes, créant ainsi une texture de poudre fine et légèrement sucrée. Elle peut être utilisée comme alternative naturelle au sucre raffiné dans une variété de produits alimentaires.
La poudre de dattes biologiques est un ingrédient polyvalent qui peut être intégré dans diverses préparations industrielles. Elle est utilisée dans la fabrication de barres énergétiques, de confiseries, de produits de boulangerie, de céréales, de desserts et d’autres produits alimentaires. Elle ajoute une douceur naturelle, une saveur délicate de dattes et une valeur nutritionnelle supplémentaire aux produits finaux.
Notre équipe qualité veille à garantir la pureté et la qualité de notre poudre de dattes biologiques. Nous nous assurons que seuls les écarts de triage de dattes biologiques de la plus haute qualité sont utilisés, et que le processus de transformation respecte les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.
En intégrant la poudre de dattes biologiques dans notre entreprise, nous visons à valoriser les écarts de triage des dattes qui seraient autrement considérés comme des déchets. Cela s’inscrit dans notre engagement en faveur de la durabilité et de l’économie circulaire, en minimisant le gaspillage et en maximisant l’utilisation de chaque partie de la datte.
La poudre de dattes biologiques de Bioorigin Fruits offre aux industriels une option naturelle et nutritive pour remplacer le sucre raffiné dans leurs produits. En choisissant notre poudre de dattes biologiques, vous optez pour un ingrédient de haute qualité, issu d’une approche durable et respectueuse de l’environnement.